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¿Una dieta gluten free te ayudará a perder peso?

Lo mejor es evitar las proteínas de trigo, ya que se encuentran en muchos alimentos preparados.Si aun así, persiste en cambiar sus hábitos alimenticios y seguir una dieta “gluten free” sustituya los alimentos con gluten por otros que le proporcionen igualmente fibra, vitaminas y minerales por ejemplo el pan blanco por quinua o algún otro grano integral alto en fibra, es probable que comience a bajar de peso.Finalmente la recomendación es que no dejen el gluten por cuenta propia, consulte un médico o dietista de alimentos para que le brinde alternativas saludables y ricas en nutrientes.